JAMÓN DE JABUGO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Con mucha ilusión y orgullo quiero presentaros la perla negra de Jabugo, el Jamón con Denominación de Origen, y Certificado, de la casa Juan Macias, que ya en su segunda generación sigue expandiendo este tesoro desde sus bodegas a toda España y el extranjero, con mucho coraje, integridad y convicción.

Quiero además, compartir con vosotros la sabiduría de los maestros. Qué jamón comprar, cómo diferenciar Jamón Ibérico de recebo al de bellota, dónde encontrar las mejores ofertas de jamón jabugo, etc.

También hablaré del Jamón de Jabugo y la salud, platos originales, el recorrido del cochino por nuestras dehesas, todos los procesos de producción, y mucho más. 

Bienvenidos a Jabugo, 

bienvenidos a http://laserraniadejabugo.com

 

Reyes Andreo