El
Mesón Juan Macías gana la Tercera Edición
de la Ruta de la Tapa en Ayamonte
La III Ruta de la Tapa de Ayamonte, que
recordemos que se ha celebrado durante todo el mes de junio, ya tiene ganador,
el Mesón Juan Macías, con su tapa, “Medallones de solomillo ibérico con glacé
de vino y nido de patatas con mermelada de pimientos del piquillo”, con un
total de 108 puntos.
La tapa ganadora se ha conocido hoy en
un acto que se ha celebrado en el Salón de Plenos y que ha contado con la
presencia del Alcalde de Ayamonte, Antonio Rodríguez Castillo, el Presidente de
la Pequeña y
Mediana Empresa de Ayamonte (APYME), Miguel Antúnez, el Presidente de la Cámara de Comercio de
Ayamonte, Javier González, y representantes de los 16 bares y restaurantes que
han participado en esta tercera edición.
Además de la entrega de un plato
decorativo al mesón Juan Macías, como reconocimiento al establecimiento ganador
de la Tercera Edición
de la Ruta de la Tapa, también se ha celebrado
el sorteo de los participantes que han visitado al menos 10 establecimientos y
en la cual ha resultado ganadora Zoraida del Ribeiro Alba.
El Alcalde ha querido poner en valor
esta importante iniciativa donde APYME, Cámara de Comercio y Ayuntamiento, a
través de su área de turismo, han colaborado perfectamente. En palabras del
Alcalde, “tenemos que congratularnos de que esta iniciativa haya sido todo un
éxito en esta edición, cuadruplicando el número de participantes con respecto a
la anterior Ruta de la Tapa. Esto
refrenda que junio es cada vez un mes más estival, con una ocupación media
hotelera del 90% y este espectacular aumento del número de participantes
refrenda el acierto de esta iniciativa”.
El primer edil agradeció la
participación de estos 16 establecimientos, así como de los patrocinadores,
Cruzcampo y la cadena de hoteles Playa Senator.
También añadió que esta iniciativa
sirve tanto para poner en valor nuestros establecimientos de restauración, como
el gran patrimonio gastronómico con el que cuenta el municipio y resaltó como
dato curioso, que pese a que la gastronomía de la ciudad gira en un porcentaje
mayoritario en torno a los productos del mar, las tres tapas que han quedado en
primer lugar tienen como componente principal el solomillo ibérico.
Por su parte, los Presidentes de APYME
y Cámara de Comercio coincidieron en señalar que con esta iniciativa, tienen
constancia de que se han conseguido atraer a turistas de los hoteles de la Costa Occidental de Huelva, y
también destacaron el aumento espectacular de participante. Por último, también
señalaron que tanto APYME, como Cámara de Comercio y Ayuntamiento de Ayamonte,
apuestan por potenciar los valores del municipio, entre ellos el sector
gastronómico.
Cedido por el Excmo Ayto Ayamonte.
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